De plus en plus d’études scientifiques confirment les effets bénéfiques du jeûne sur le corps physique mais aussi sur notre état émotionnel et notre mental. Comment est-ce possible que la privation temporaire et volontaire de nourriture présente de tels avantages ?

Ensemble, on explore les résultats de quelques études pour comprendre pourquoi, quand et comment jeûner.

Jeûner : pourquoi ? quand ? comment ? 

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