Il est souvent difficile de parler de jeûne avec son médecin. Avec les soignants en général.
Cette pratique est encore souvent considérée comme dangereuse.
Pourtant, les effets bénéfiques des différentes formes de jeûne (jeûne intermittent, jeûne à l’eau, jeûne de type Buchinger, etc.) sont de plus en plus étudiés et validés par des équipes de chercheurs du monde entier.
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